Запеченная утиная ножка в апельсиновом соусе( апельсиновый фреш, кардамон, томатная паста , соевый соус, приправы), подается с картофельным пюре.

Рваная говядина с изюмом, томленая в коньячном соусе. Подается на подушечке из картофельного пюре.

Свежие огурец и томаты, красный лук, маслины и оливки, перец рамиро, сыр фета с приправами сумах и перечной мяты, крем-фета, заправлен оливковым маслом.

Микс из шпината, рукколы, романо с огурцом, авокадо и зелёным яблоком. Заправлен лёгким цитрусово-медовым соусом, дополнен голубикой и орехом пекан

Три нежных драника из цукини с прослойкой страчателлы, сверху слабосолёный лосось, икра и свежий лук-сибулет